Cairan yang mengandung zat padat tak larut
kita sebut suspensi. Contohnya adalah air sungai yang keruh, air kopi dan
campuran terigu dengan air. Jika butiran zat padat tersuspensi cukup besar, suspensi
akan mengalami sedimentasi ( pengendapan karena pengaruh gravitasi ).
Akan tetapi sedimentasi memerlukan waktu yang cukup lama dan tidak
sempurna. Suatu suspensi dapat dipisahkan melalui penyaringan ( filtrasi )
atau pemusingan (setrifugasi ).
a. Penyaringan (filtrasi)
Penyaringan di Laboratorium biasanya
menggunakan kertas saring. Kertas saring mempunyai pori yang relatif kecil
sehingga mampu menahan partikel suspensi. Misalnya menyaring suspensi kapur
dalam air. Butiran-butiran kapur akan tertahan pada kertas saring sedangkan air
dapat melewatinya. Penyaringan menghasilkan residu dan filtrat. Residu adalah
zat yang tertahan oleh kertas saring, sedangkan filtrat adalah zat yang
melewati kertas saring.
b. Pemusingan ( sentrifugasi )
Telah disebutkan bahwa suspensi dapat
mengalami sedimentasi karena pengaruh gravitasi. Sedimentasi dapat dipercepat
melalui pemusingan. Pemusingan cepat menghasilkan gaya sentrifugal yang lebih
besar dari gaya gravitasi sehingga partikel tersuspensi mengendap di dasar tabung.
Selanjutnya, cairan dapat dipisahkan melalui dekantasi ( dituangkan atau
dipipet secara hati-hati )
0 comments: